濃厚な味わいの非常においしい、香り豊かでボリュームのあるスープは、家族の夕食に最適です。
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あなたが必要になります
- -腎臓325 g;
- -タマネギ195 g;
- -125 gのハードチーズ;
- -乾燥ポルチーニm 65 g;
- -135 mlサワークリーム;
- -ヒマワリ油45 ml;
- -塩;
- -コショウ。
取扱説明書
1
腎臓を適切に洗浄し、フィルムを取り除き、塩水で35分間煮沸します。
2
乾燥させたキノコを水または牛乳に1時間浸します。
3
完成した腎臓は小片にカットされます。 ひまわり油で鍋を加熱し、色が変わるまで腎臓を炒めます。
4
タマネギの皮をむき、洗って薄い輪に切り、それらを鍋に入れて腎臓に移します。
5
キノコから水または牛乳を排出し、それらをカットし、パン、塩、コショウにも追加します。 さらに35分間弱火で炒めます。
6
上質のおろし金でチーズをすりおろします。 完成した腎臓を特別な缶に入れ、サワークリームとおろしチーズを加えます。 型をオーブンに入れ、190度を超えない温度で約16分間焼きます。