アボカドとエビの卵ロール

アボカドとエビのエッグロールは、冷たい前菜として最適です。 すべての成分は互いに完全に補完します。 料理は素早く簡単に準備されます。 示された量の食物は4人前に十分です。

レシピを選ぶ

あなたが必要になります

• -卵-4個;

• -牛乳2.5％-大さじ3。 l。;

• -ディルグリーン-5-6枝;

• -ひまわり油-大さじ2。 l。;

• -エビ-200 g;

• -アボカド-1個;

• -レモン-1個;

• -ブルーチーズ-100 g;

• -レタス-6個;

• -塩-ピンチ。

取扱説明書

1

オムレツを調理します。 卵を牛乳、塩で打ちます。 グリーンを水ですすぎ、粗い茎を取り除き、細かく刻む。 みじん切りの緑を卵の混合物に追加します。 ひまわり油で2個のオムレツを焼く（両側の各オムレツを炒める）。

2

トッピングを調理します。 エビをtheで、殻からきれいにします。 細かく刻む。 アボカドの皮をむき、石を取り除き、果肉をフォークでつぶします。 アボカドにレモン汁を注ぎます。 ブルーチーズをつぶします。 エビ、チーズ、アボカドを混ぜ合わせます。

3

詰め物をオムレツの上に均等に広げ、ロールで巻きます。 ロールをスライスします。 レタスの葉をつけます。 皿の準備ができました。

役立つアドバイス

アボカドは熟したものでなければなりません。 アボカドが熟していない（硬い）場合は、リンゴと一緒に紙袋に入れて、1〜2日間放置します。 果物はより速く熟します。