とても簡単に準備できる美味しいリンゴのデザートは、お客様を喜ばせます。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -100 mlの水;
- -グラニュー糖60 g;
- -バター50 g;
- -4つの酸っぱいリンゴ（アントノフカ、ラネット）;
- -バニラアイスクリームの4つのボール。
- -大さじ2 リンゴジュース大さじ;
- -カラントゼリー大さじ2。
- -大さじ1 レーズンのスプーン一杯;
- -大さじ1 スプーン一杯のレモン汁;
- -大さじ1 スプーン一杯の刻んだアーモンド;
- -大さじ1 スプーン一杯のシリアル。
取扱説明書
1
シロップを作るには、鍋に水を注ぎ、グラニュー糖を溶かします。 すべてを沸騰させ、干渉することなく、シロップを弱火でしばらく煮ます。 次に、ストーブからフライパンを取り外します。 シロップにリンゴジュースを加え、混合物を冷却します。
2
オーブンを180°Cに予熱します 耐熱金型に小さじ1杯のバターを塗ります。 リンゴを洗い、皮をむき、芯を取る。 各果物から約1/3を切り取り、リンゴを耐熱性のある形に移します。 準備したシロップに果物を注ぎます。
3
カラントゼリーとレーズン、レモンジュース、アーモンドを混ぜます。 この塊でリンゴを満たします。 金型をオーブンに40〜45分間入れます。 リンゴが柔らかくなるまで焼きます。
4
残りのバターをフライパンで熱し、オートミールを炒める。 完成したリンゴをオーブンから取り出し、少し冷まします。 各フルーツの上にアイスクリームを入れます。 フレークを振りかけ、すぐに提供します。
注意してください
シロップの代わりに、カルバドスなどのリンゴ酒を取り、リンゴを注ぐことができます。 したがって、デザートの準備が大幅に削減されます。
役立つアドバイス
リンゴの芯を特別なナイフで切り取り、その後果物を完全にきれいにします。 皮は、ハンドルから果実の高さの約3分の1の方向に除去されます。