オリーブオイルで湿ったチョコレートケーキは非常においしいとジューシーです。 温めたほうが良い。 バターの香りはこのベーキングではまったく感じられませんが、バターはケーキを湿らせます。
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あなたが必要になります
- 6人前の場合：
- -チョコレート300 g;
- -砂糖200 g;
- -オリーブオイル160 ml;
- -クルミ120 gのナッツの粉砕;
- -小麦粉120 g;
- -卵4個。
取扱説明書
1
オーブンを最大160度まで加熱するように設定します-不要です。
2
水槽でチョコレートをオリーブオイルで溶かし、滑らかになるまで混ぜます。
3
鶏の卵を砂糖で打ち、混合物が風通しの良い、軽くなるはずです。 この混合物に溶かしたチョコレートとバターをゆっくりと注ぎます。
4
小麦粉を刻んだクルミと混ぜ、卵とチョコレートの混合物を加えます。 パイの生地はあまり厚くしないでください。
5
直径18センチの取り外し可能な型を取り、そこに生地を注ぎます。 オリーブオイルを加えたこの生地は皿の壁にくっつかないため、金型にオイルを塗る必要はありません。
6
湿ったチョコレートケーキを指定の温度でオリーブオイルで25〜30分間焼きます。 その後、ケーキを冷まし、冷蔵庫に入れて完全に固化します。 出す前に、少しチョコレートケーキを温めることができます。