ピザで最も重要なことは、その基礎です。 おいしいピザ生地をすばやく準備する方法を知っているホステスは、予期しないゲストに何を提供するかを常に知っています。
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あなたが必要になります
小麦粉350グラム、砂糖大さじ1、酵母小さじ2、温水250ミリリットル、オリーブオイル大さじ1、塩少々。
取扱説明書
1
スライド付きのボウルに小麦粉を注ぎ、中央にくぼみを作ります。
2
砂糖、塩をくぼみに注ぎ、植物油と225ミリリットルの水を注意深く注ぎます。
3
残りの温水を酵母に注ぎ、膨らませます。 次に、酵母をくぼみにそっと注ぎます。
4
生地を手でこね、小麦粉を散らしたテーブルに置き、約5分間こねます。
5
生地をボウルに入れ、タオルで覆い、30分間温かい場所に置きます。 トッピングでピザを焼き始めます。
役立つアドバイス
ピザを非常においしいものにするために、チーズを上だけでなく、ソースを塗ったベースの上にも置くことを忘れないでください。