チキンヘは韓国料理です。 調理のために、オリジナルは生の鶏の胸肉を使用しますが、それは危険であるため、ゆでたほうが良いです。 これの味はまったく失われず、新しい色合いを獲得するだけであることに注意してください。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏の胸肉-1個 （皮膚と骨なし、フィレのみ）;
- -ブルガリアのピーマン-3個 （多色のピーマンはとてもきれいに見えます）;
- -タマネギ-1個 （大）;
- -韓国語でニンジンの調味料-大さじ1。 l。;
- -黒胡pepper、オールスパイス-小さじ0.5
- -トマトペースト-大さじ1
- -植物油-大さじ0.5。
- -味の塩;
- -酢-大さじ2 l
取扱説明書
1
鶏の胸肉は調理し、冷却する必要があります（これは事前に行うことができます）。 鶏の胸肉をストローに似た繊維に切り分けます。 コショウをストリップにカットします。鶏肉と同じサイズでなければなりません。タマネギは半分の輪に切ることができます。
2
次に、ドレッシングを準備します。 植物油と酢をよく混ぜ、フライパンに火をつけます。 かき混ぜるのを忘れないでください、必要に応じて、塩と胡Koreanで韓国人参の調味料を加えてください。
3
得られた混合物を沸騰させる。 煮た後、トマトペーストを加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。 火から下ろし、鶏肉に野菜を注ぎます。 提供する前に、鶏肉が浸るように皿に注入する必要があります。