おいしい風通しの良い繊細さは、お祝いテーブルの本当の装飾になります。 ケーキを調理するのにそれほど時間はかかりません。
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あなたが必要になります
- •ホワイトチョコレート-200 g
- •卵-4個。
- •砂糖-大さじ2.5。
- •澱粉-大さじ2。 l
- •ミルク-大さじ2。
- •小麦粉-大さじ2。
- •小麦粉-大さじ2。 l;
- •農民の油-250 g
- •ベーキングパウダー-5 g
- •塩-ピンチ
- •クエン酸-ピンチ
取扱説明書
1
3個の卵から、卵黄からタンパク質を分離します。 タンパク質を冷蔵庫に少し入れ、酸を加えて泡立てます。
2
それから砂糖を加えて打ち続けます。 砂糖が完全に溶けたら、でんぷんを加えてもう一度泡立てます。
3
羊皮紙に円を描き、その上に生地の4分の3を配置します。 残りから小さな液滴を作ります。
4
メレンゲは180℃の温度で45分間焼かなければなりません。
5
牛乳をお玉に注ぎ、チョコレートを入れます。
6
バケツに火をつけます。
7
塊を加熱し、スパチュラで攪拌します。
8
グラニュー糖1/2カップをバター90 gで挽く。
9
出来上がった塊の中に、卵を1個入れて、すべてをもう一度打ちます。
10
次に、小麦粉2杯、ベーキングパウダー、少量の塩を注ぎ、チョコレートを注ぎ、完全に混ぜる必要があります。
11
得られた生地から2つのケーキを焼きます。
12
残りの卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳からカスタードを準備します。 油を加え、混ぜて冷蔵します。
13
ケーキにクリームを塗り、上にメレンゲを重ねます。 その後、再びクリームとケーキ。 2時間風邪をひく。
14
完成したケーキの側面にクリームを塗り、チョコレートチップを振りかけます。
15
小さなメレンゲでケーキの上部を飾ります。