夏はジューシーでおいしいベリーの時期であり、おいしいパフケーキを作る絶好の機会です。
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あなたが必要になります
- -完成したパイ生地½kg
- -脂肪クリーム150 ml
- -新鮮なブルーベリー1カップ
- -コンデンスミルク1缶
- -1カップの新鮮なラズベリー
取扱説明書
1
オーブンは180度に加熱する必要があります。
2
生地の各シートを厚さ3 mmまでロールします。 次に、シートを4つの同じ正方形にカットします。
3
天板は羊皮紙で覆われている必要があります。
4
生地のシートを順番に5〜8分間焼きます。 焼くと、パイ生地のシートが上がります。 必要に応じて、それぞれをさらに2つの部分に分割できます。 したがって、ケーキをより速くクリームに浸すことができます。
5
クリームは冷却し、濃厚なサワークリームになるまでホイップする必要があります。 次に、ビートを続けて、徐々にコンデンスミルクを追加する必要があります。
6
最初のケーキを皿の上に置き、クリームを塗ります。
7
クリームの上にブルーベリーを入れ、ケーキの上に均等に広げます。 上の2番目のクラストで覆い、クリームでグリースを塗り、ラズベリーを入れます。
8
ケーキがなくなるまでレイヤーを入れ替える必要があります。
9
生地のトップクラストには、その側面だけでなく、クリームをたっぷり塗ってください。
10
クリームがケーキによく浸るように、完成したケーキを冷蔵庫に5〜6時間入れます。