ヤギのチーズとパフビーツ-どんなテーブルでも面白そうな前菜。 しかし、このスナックの主な利点は、調理するのが初歩的であることです。 ビートを前もって煮るだけで、平均して1時間調理されます。
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あなたが必要になります
- 2人前：
- -中型ビート2個;
- -ヤギのチーズ200 g;
- -半分のレモン;
- -バジルの葉;
- -新鮮なホウレンソウの葉;
- -挽いた赤唐辛子。
取扱説明書
1
ビーツを徹底的にすすぎ、皮で直接oilでます-このようにして、より多くの栄養素がそこに保存されます。 ジャガイモのような準備ができているかビーツを確認してください-ナイフで刺してください。
2
完成したビートを冷やし、皮をむき、十分に薄い円に切る。
3
フェタチーズを薄切りにします。
4
各ビートルートスライスにレモンジュースを振りかけ、フェタチーズと新鮮なほうれん草の葉を上に置きます。 いくつかのレイヤーを繰り返します。 上部はヤギのチーズとバジルの葉の飾りです。
5
前菜にピリッと風味を加えるには、パフビーツの上に赤唐辛子を振りかけます。
6
この前菜の構成を試すには、トマトのスライスやその他の材料を自由に追加してください。 パフビーツと山羊チーズは赤ワインとよく合います。