チーズスティックは世界で最高のジャンクフードです。ハンバーガーほど高カロリーではなく、非常においしいため、有害物質がはるかに少ないです。 パンくずでスティックをよりよく転がすことが非常に重要です。そうすれば、隙間が1つもないので、調理時にチーズが鍋に流れ込まなくなります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- チーズスティックの場合：
- -植物油-フライ用;
- -小麦粉-1杯;
- -卵-4個;
- -コショウ-味わうために;
- -塩-大さじ1/2;
- -イタリア調味料（またはバジル、マジョラム、タイム、オレガノ）-小さじ4;
- -パン粉またはパン粉-1.5カップ;
- -モッツァレラチーズ（長さ10 cm、幅1 cm）-12個
- ソースについて：
- -塩-大さじ1/2;
- -細かく刻んだタマネギ-大さじ2。
- -バジルのみじん切り-大さじ2;
- -ハニー-小さじ1.5;
- -オリーブオイル-小さじ1;
- -レモン汁-大さじ2。
- -サワークリーム-1/4カップ;
- -ケフィア-1/3カップ。
取扱説明書
1
チーズを幅1センチ、長さ10センチのスライスにスライスします。 パン粉と小麦粉を異なる皿に注ぎます。 パン粉にイタリアの調味料、コショウ、塩を加えます。 すべてをうまく混ぜます。 卵を小さな鍋に割って、よく打ちます。
2
スライスした各チーズを小麦粉で完全に転がします。 余分な小麦粉を振り落とし、各製品を卵に浸し、すぐにクラッカーに入れます。 スティックの表面全体が厚いパン粉で覆われていることを確認してください。 もう一度卵に浸し、もう一度パン粉をまぶします。 準備した箸のプレートを冷凍庫に2時間置きます。
3
スティックが凍結している間に、ソースの調理を開始します。 すべての材料を小さな鍋に入れて、均一な塊にします。 カバー、冷蔵庫に入れます。
4
厚底のパンに印象的な量のオイルを注ぎます。 強く加熱します。 結果は一種の深い脂肪です。 油が飛び散る可能性があるため、安全上の注意に従ってください。 各スティックを5分間炒め、ペーパータオルの上に置きます。
5
ソースを冷蔵庫から取り出し、テーブルに添えて素晴らしいチーズモッツァレラチーズを添えます。 この前菜は、夜の友好的な集まり、ゲストの迎え、お気に入りのショーの視聴などに最適です。