シーフードサラダはおいしいだけでなく、健康的でもあります。 赤キャビアで装飾された軽くて美しいサラダは、お祝いテーブルの装飾となり、例外なくすべてのゲストの元の味を喜ばせることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -200 gのカニ肉;
- -3個の卵。
- -イカ200 g;
- -5〜6枚の北京キャベツ。
- -150 gのハードチーズ;
- -マヨネーズ;
- -100 gの赤キャビア;
- -プロテインブラックキャビア100 g;
- -宝石用のグリーン。
取扱説明書
1
3個の卵を調理するまでゆで、冷まして皮をむきます。 イカをわずかに塩水で調理し、冷まします。 5〜6枚の北京サラダを洗い、軽くたたきます。
2
シーフードサラダの最初の層を丸い低い皿に置きます。 これを行うには、1パックのカニ肉の中身を挽きます。 マヨネーズをたっぷり塗ってください。 装飾に縞模様を残します。
3
卵黄をすりおろし、カニ肉の上にのせます。
4
イカを小さな立方体に切り、3番目の層を置き、マヨネーズに浸します。
5
北京キャベツを細切りにしてサラダに加え、マヨネーズでアクションを繰り返します。
6
粗いおろし金の上にチーズをすりおろし、卵白を重ねて層の上に置き、マヨネーズでそれぞれに油を塗ります。 卵黄やリスも、もっと便利だと思えば、ナイフで砕くことができます。
7
赤と黒のキャビア、カニ肉のスライス、マヨネーズ、ハーブをサラダに添えます。
役立つアドバイス
皿が小さくて厚い場合、マヨネーズを内容物に事前に練り込んでからレイアウトすることができます。 サラダをより良く浸すには、2〜3時間前に調理しますが、マヨネーズを大量に入れて冷蔵庫に置いたままにしないでください。
海藻ではなく、タンパク質でできているブラックキャビアを購入することをお勧めします。 味はそれほど顕著ではありません。