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レシピ

ムール貝のサラダブリーズ

ムール貝のサラダブリーズ
ムール貝のサラダブリーズ

ビデオ: #288【シェフ三國の簡単レシピ】シェフ止まらない!ムール貝のスープの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ 2024, 七月

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Anonim

ムール貝のようなシーフードが嫌いな人もいます。 「ブリーズ」と呼ばれるサラダを試した後、あなたはこの素晴らしい製品に対するあなたの態度を変えるでしょう。 そのようなサラダを作るのはとても簡単です。 さらに、それは非常においしいです。

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あなたが必要になります

  • -冷凍むいたムール貝-200 g;

  • -トマト-1個;

  • -ゆでたキノコ-100 g;

  • -リーフレタス;

  • -醤油-大さじ2;

  • -オリーブオイル-大さじ2。

  • -甘いチリソース-大さじ2

  • -ニンニクのクローブ;

  • -ネギ-1個;

  • -レモン汁-大さじ2;

  • -ディル。

取扱説明書

1

だから、まずはムール貝を扱います。 最初にそれらを解凍し、非常に慎重に洗浄してから、沸騰したお湯で約3分間沸騰させます。 溶接後、ザルに入れます。

2

次に、ネギとトマトの製品をカットしました。 1つ目をリングに、2つ目をセグメントにカットします。

3

次に、ムール貝、ネギ、トマト、ゆでたキノコなどの材料を混ぜてください。

4

次に、今後のサラダのドレッシングを作る必要があります。 醤油、チリソース、オリーブオイル、ニンニク、レモンジュースを1つのボウルに混ぜるだけです。 ニンニクは最初にプレスに通す必要があります。 得られた混合物をムール貝の塊に注ぎ、完全に混ぜる必要があります。

5

レタスを皿に広げます。 それらの上に、それぞれサラダ「ブリーズ」を置きます。 ハーブで飾ります。

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