子供でもこのロールが好きです-ニンジンとエンドウ豆のために、料理は非常にカラフルであることが判明し、ひき肉の存在はそれを心のこもったものにします。 ロールはメインコースまたはスナックとして提供できます。
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あなたが必要になります
- -牛ひき肉300 g
- -ひき肉100 g
- -卵1個
- -パン5〜6枚
- -牛乳1杯
- -チーズ100 g
- -大きなニンジン1個
- -2ズッキーニ
- -缶詰豆1缶
- -塩、コショウ、スパイス
取扱説明書
1
ニンジンとズッキーニを洗って皮をむきます。 0.7〜1センチメートルの立方体に切り取ります。 野菜を鍋で煮込み、植物油で事前に潤滑します。 シチューは、液体が蒸発するまで強火で加熱する必要があり、野菜を揚げないでください。
2
パンを牛乳に10分間浸します。 ミルクを排出せずに挽く。 それは液体スラリーでなければなりません。 粗いおろし金でチーズをこする。 牛挽き肉と鶏肉、野菜炒め、エンドウ豆の缶詰、チーズ、パンと牛乳と卵を完全に混ぜます。 塩とスパイスを追加します。
3
天板に天板を置きます。 その上に混合物を置きます。 野菜ロールでひき肉を形成します。 ロールの直径は7〜10センチメートルを超えてはなりません。さもなければ、中央で焼けません。 ロール紙をベーキングペーパーのゆるい端で包みます。 ベーキング中に用紙が開かないようにするには、ロールに糸を巻き付けます。
4
オーブンを200度に温めます。 ロールを入れて、同じ温度で40〜60分間焼きます。 ベーキング中、ロールを定期的に裏返す必要があります。
5
調理後、ロール紙から解放する必要があります。 温かい状態で提供され、厚さ1.5〜2センチのスライスにカットされます。
役立つアドバイス
大きなものには多くの大きな種があるので、中サイズのズッキーニを選択してください。