リゾガロは、キプロス島の有名な国民料理の名前であり、初心者の主婦でも自宅で簡単に調理できます。 ギリシャ語では、「rizo」は米、「halo」は牛乳です。 リゾガロは繊細なクリーミーな味わいで、普通のおriceをおいしいデザートに変えます！
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あなたが必要になります
- -大さじ1 粗米
- -小さなレモン1個
- -スキムミルク1リットル（5％が望ましい）
- -3/4アート。 グラニュー糖
- -バニラシュガー2 g
- -ひとつまみのシナモン
- -アーモンドの種
取扱説明書
1
米を完全に透明になるまで流水で数回すすぐ。 ザルにご飯を捨てて水を切ります。
2
レモンを洗い、細かいおろし金で皮をすりおろします。 牛乳の半分の量を火でoilで、ご飯を加えてかき混ぜます。 沸騰したら少量のミルクを加えて、10〜15分間シリアルをtheでます。
3
グラニュー糖とバニラを鍋に注ぎ、レモンの皮を入れます。 さらに7〜10分間、弱火でご飯を炊き続けます。 プリンを花瓶やボウルに入れ、少し冷やし、シナモンを軽く振りかけます。 アーモンドの種を添えて飾ります。
役立つアドバイス
ビスケットやクッキー、ジャム、コンフィチュール、新鮮な果物の断片を、花瓶にプリンを重ねて置くことができます。これにより、デザートはより鮮やかで明るい味になります。