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ホイルの魚:料理の秘密

ホイルの魚:料理の秘密
ホイルの魚:料理の秘密

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ビデオ: 【基本の1品】タラのホイル焼きの作り方 30分で3品レシピシリーズPART1-1日目(管理栄養士 北嶋佳奈さん監修) 2024, 七月

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Anonim

ホイルで魚を調理するための多くのレシピがあります。 それぞれに独自のニュアンスと料理の秘密があり、料理を美味しくするために覚えておく必要があります。

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「レモン」の魚

このような料理を準備するには、中サイズの魚、魚、レモン、新鮮なハーブの調味料が必要になります。

まず、魚自体を非常によくすすぐ必要があります。 次に、スケールからきれいにします。 頭とひれは切り取られます。 その後、魚は再び洗浄されます。 乾燥させる。

それからまな板の上に、洗って乾いた魚の死体を置きます。 魚に、いくつかの横切りをします。

この簡単な手順が完了したら、魚の両側を塩で拭く必要があります。 味に唐辛子の調味料を使用できます。

レモンスライスのストリップでホイルを事前にカバーします。 上部には、以前に塩漬けにされた魚自体の死体が置かれていました。 必要に応じて、魚のカットにレモンのスライスを追加できます。 すべてを新鮮なハーブで満たし、ホイルで包みます。

それからホイルの魚を天板に置き、オーブンに入れます。 オーブンを最大200度まで予熱する必要があります。その後、皿をそこに置くと、魚は均等に焼き始めます。

調理後、魚は特に柔らかく柔らかくなるはずです。

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