お菓子が気に入らない場合は、これがホームベーキングを放棄する理由ではありません。 おいしいケーキ、プレッツェル、チーズ入りクッキー、キャラウェイシード、塩またはハーブを準備します。 そのような製品は、お茶だけでなく、ワインやビールの前菜としても使用できます。
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クッキー、ケーキ、パン、または無糖のさまざまな添加物を含むマフィンは、オーブン、電子レンジ、またはスロークッカーで調理できます。 お気に入りの材料(チーズ、ハーブ、スパイス)を追加して、既製のレシピを修正します。
チーズクリームとパイ生地
非常に洗練されたベーキングオプションは、チーズとハムの繊細なクリームを詰めたパイ生地ロールです。 調理には、既製のパイ生地を使用してください-これによりプロセスがスピードアップします。
あなたが必要になります:
-パイ生地の包装。
-1.5カップの牛乳;
-小麦粉小さじ1。
-ジャガイモ澱粉小さじ1。
-250 gのプロセスクリームチーズ;
-バター200 g;
-100 gの赤身ハム;
-塩;
-挽きたての黒胡pepper;
-50 gのハードチーズ;
-卵1個。
完成したパフペストリーを解凍し、幅2.5 cmのストリップに丸めてカットし、金属チューブにオイルを塗り、生地のストリップを「重ねて」置きます。 製品の表面を溶き卵で覆い、おろしチーズを軽く振りかける。 グリースを塗った天板にチューブを広げます。
オーブンを220°Cに予熱し、その中に天板を置きます。 黄金色になるまで製品を焼き、オーブンの温度を下げます。 焼いた細管をナプキンで金型から取り出し、冷却板の上に置きます。
チーズクリームを作ります。 澱粉を小麦粉と混ぜ、0.5カップの冷たい牛乳を注ぎ、塊を避けるために混合物を徹底的に粉砕します。 残りの牛乳を鍋で加熱し、小麦粉の混合物を注ぎます。 絶えずかき混ぜ、濃くなるまで煮ます。 火からシチューを取り除きます。
クリームチーズを挽き、柔らかくしたバターで挽く。 ミルク混合物を徐々に加え、滑らかになるまで塊をこする。 ハムを細かく刻み、混合物に注ぎます。 クリームを塩こしょうし、ペストリーバッグに入れて、パイ生地を満たします。
ペストリーバッグの代わりに、角を切ったビニール袋を使用できます。