繊維は、体内で消化されない植物繊維ですが、消化には非常に有益です。 食物繊維は、食物の消化に対する体のエネルギー消費を増加させ、体重減少に寄与します。 さらに、食物繊維は高コレステロールとの闘いを助け、血糖値を正常化し、結腸癌のリスクを減らします。
レシピを選ぶ
取扱説明書
1
イチジクには大量の繊維が含まれています。 新鮮であるか乾燥しているかは関係ありません。 これらの果物は、カルシウム、カリウム、マンガンの優れた供給源です。 研究はまた、イチジクが癌と戦うのを助けることを示しました。
2
アボカドには、推奨される1日量の34％の繊維が含まれています。 アボカドは不飽和脂肪酸が豊富で、悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを高めるのに役立ちます。 また、ベータカロチン、ルテイン、マグネシウム、ビタミンB、E、Kも含まれています。
3
マメ科植物 エンドウ、レンズ豆、および豆は、毎日の繊維の必要量の半分以上を提供できます。 ほとんどのマメ科植物は、タンパク質、葉酸、鉄、ビタミンBが多く、脂肪が非常に少ないです。 マメ科植物を食べると血糖値が下がり、全体的な心血管の健康が向上します。
4
大麦は常に、小麦、オート麦、ライ麦の陰に隠れています。 大麦は、しばしば動物の飼料として、またはビールを作るための成分として使用されます。 しかし、1杯の大麦は繊維の1日量の半分以上を提供できることがわかりました。 大麦繊維は腸機能を改善し、コレステロールを低下させます。 これはセレンの優れた供給源であり、大腸がんのリスクを減らし、甲状腺ホルモンの産生を刺激します。
5
Egg子は、大量の繊維に加えて、マンガン、カリウム、葉酸、ビタミンB6、K、Cを含んでいます。また、カロリーも低くなっています。
6
ラズベリー。 ラズベリー1カップは、ビタミンCとマンガンの1日摂取量の半分以上、通常の繊維の3分の1を摂取します。 ラズベリーには、免疫系がさまざまな病気と戦うのを助けるカロリーが少なく、植物栄養素と抗酸化物質が多く含まれています。 また、ラズベリーには抗菌性および抗発癌性の特性があります。
7
大量の緑には繊維が含まれており、腸内の有害な毒素を吸収して除去します。 さらに、グリーンには脂肪やコレステロールがなく、体に有益なアミノ酸が含まれています。
8
シナモン 小さじ1杯のシナモンは、毎日の繊維所要量の5％を提供します。 比較のために、クローブの小さじ1杯には、毎日の繊維摂取量の約3％が含まれています。 さらに、シナモンには抗菌特性があり、多くのカルシウムとマンガンが含まれています。 研究は、シナモンが脳機能を高めることができることを示しました。
9
梨とリンゴ。 1つの平均梨には約5.2グラムの繊維とリンゴが含まれています-約4グラム。 これらの果物の皮には、より多くの繊維が含まれています。
役立つアドバイス
一日を通して消費される繊維の量を均等に分配するようにしてください。 その「過剰摂取」は鼓腸を引き起こす可能性があります。