まだ店でケシの実パンを買っていますか？ 特に安くておいしいので、自宅で焼いてください！
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イースト生地からのパンには、 200 ml（端までではない普通のファセットガラス）のミルク、50グラムのバター（使用する前に室温で放置して柔らかくする）、大さじ3が必要です。 植物油大さじ5、大さじ5。 砂糖大さじ1、バニラシュガー1袋、卵1個、塩小さじ1/4、乾燥酵母小さじ1.5、小麦粉2.5カップ、レーズン50 g、大さじ4。 ケシの実のスプーン。
詰め物の準備：レーズンを流水で完全にすすぎ、鍋に0.5カップの水を入れ、ケシを注ぎ、1分間煮沸させ、次に火を止めて、ケシを10分間放置します。
パン作り：温かい牛乳に酵母を溶かし、小さじ1杯の砂糖と大さじ2を加えます。 小麦粉をスプーンでかき混ぜ、生地を10分間置いておきます。 ボウルに、植物油、塩、砂糖、バニラシュガー、卵を混ぜます。 ふるいにかけた小麦粉のコップを生地に注ぎ、混合し、植物油と混合し、ケシの実とレーズンを加え、再び混ぜます。 次にふるいにかけた小麦粉をもう半分カップ加え、混ぜてソフトバターを加えます。 すべての生地はよく練る必要があります。 ふるいにかけた小麦粉の残りを加え、生地をこね、必要に応じて、小麦粉を大さじ2杯加えます。 生地を覆い、1時間加熱します。
型を油紙で覆います。 生地を軽くこね、10個のボールで分け、型にゆるく入れ、ナプキンで覆い、さらに15〜20分間放置します。 予熱したオーブンで200度で焼く。 パンに溶き卵を塗り、砂糖を振りかける。 黄金色になるまで焼く。 出す前に、ベーキング中にくっついたパンを分けます。