これは非常に繊細で風通しの良い、低カロリーのデザートです。 クリスピーな香りのメレンゲ、酸っぱいチェリーのフィリング、イチゴ風味の風通しの良い、完全に無重量の帽子-まあ、そのような繊細さに抵抗することができます！ しかし、主なことは、この美しさを調理することはそれほど難しいことではありません、あなたは自由な時間とおいしい自家製のデザートで自分と愛する人を治療したいという欲求を持っている必要があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -3個の卵白;
- -メレンゲ用砂糖1杯、大さじ2。 スプーン-充填物;
- -水200 ml;
- -牛乳150 ml;
- -冷凍チェリー100 g;
- -イチゴ風味のホイップクリーム1パック;
- -大さじ1 スプーン一杯の澱粉;
- -クエン酸のピンチ。
取扱説明書
1
強いピークを形成するために砂糖で白を打つ、砂糖は完全に溶解する必要があります。 約10分かかります。
2
羊皮紙を焼くときに、リスを円で囲みます。 オーブンで90度で1.5時間焼く。 この後、得られたメレンゲを冷やします。
3
さくらんぼに水を注ぎ（解凍することさえできません）、大さじ2を加えます。 砂糖大さじ、沸騰させる、攪拌。
4
大さじ3に澱粉を溶かします。 普通の水大さじ、桜の詰め物を注ぎ、濃厚にし、熱から取り除き、冷やす。
5
ホイップクリーム用の増粘剤と牛乳を混ぜます（すべてのベーキングストアのセクションでバッグに入れて販売）。 安定したエアキャップが形成されるまで、高速ミキサーで叩きます。
6
冷やしたメレンゲ大さじ1を入れます。 さくらんぼのスプーン、空気いちごの帽子で覆い、全体の桜で飾る。 シックなケーキの準備ができています。
注意してください
グッズの準備には120分かかります。