10年間、私は劇場で衣装デザイナーとして働いてきました。 この間、私たちは良い伝統を築きました：初演ごとに、愛するチームのためにこのケーキを焼き、パフォーマンスの後、感情と印象を共有する小さなお茶会を手配します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -サワークリーム（15-20％）-200 g、
- -卵-3個、
- -小麦粉-2-2.5カップ、
- -塩-1 / 2小さじ、
- -ソーダ小さじ1
- 充填用：
- -卵-4個、
- -ネギ-2房、
- -バター-50 g、
- -黒胡pepperエンドウ豆小さじ1
- -味の塩。
取扱説明書
1
固ゆで卵（煮沸後10分）を調理し、冷水の流れの下で冷やし、粗いおろし金で皮をむいてこする。 玉ねぎをよく洗い、細かく刻む。 生地を調理する：サワークリームとソーダを混ぜ合わせ、泡立てます。
2
ひとつまみの塩で卵を打ち、サワークリームに入れる。 小麦粉を注ぎ、生の厚い生地をこねる。 生地にタマネギを少し加えます（全体の1-2つまみ）。 ボウルに、残りの玉ねぎと卵、塩を混ぜます。 乳鉢でエンドウ豆とコショウを粉に挽きます（挽いたコショウを使用できますが、私の意見では、はるかに風味があります）。
3
玉ねぎ、コショウ、ミックスで卵を調味します。 生地の半分を型に注ぎ、詰め物を広げます。 上部にバターをのせ、残りの生地で覆います。 小さな生地を突然こねて、パターンの上に置くことができます。 180°の色がバラ色になるまでケーキを焼き、木製の棒で準備を確認します。