ハムとマッシュルームの野菜キャセロール

特に夏から秋にかけての野菜料理は、主婦にとって最も肥沃なトピックです。 ハムとマッシュルームの野菜キャセロールは、野菜シチューの多くの選択肢の1つです。 このようなキャセロールは、手元にある野菜のセットから簡単に準備できるという点で優れています。 美味しくて、満足のいく、美しいことがわかりました！

レシピを選ぶ

あなたが必要になります

• -トマト;

• -ニンジン;

• -タマネギ;

• -ナス;

• -ズッキーニ;

• -カリフラワー;

• -キノコ;

• -ハム;

• -チーズ;

• -卵;

• -植物油;

• -塩;

• -コショウ

取扱説明書

1

新鮮な野菜を好きなだけ摂取してください。 玉ねぎ、にんじん、ズッキーニの皮をむきます。 ナスを塩水に浸し、カリフラワーを花序に分解し、5分間煮ます。 きのこをゆでてみじん切りにする（ポルチーニmまたはシャンピニオンを使用した方が良い）。 トマトをすすぐ。

2

2つのフライパンを用意します。1つは大きくて深いメインコースで煮込み、2つ目は小さい-いくつかの材料を炒めます。 両方のフライパンに少量の植物油を注ぎます。 小さなフライパンに玉ねぎ、ニンジン、パスタを刻みます。 細かく刻んだハムまたはゆでた肉、マッシュルームを加え、すべてを少し炒めます。

3

大きな鍋でズッキーニとナスを軽く炒め、さいの目に切って、刻んだカリフラワーと刻んだトマトを加え、半分煮るまで煮込みます。 小さな鍋の中身全体を大きな鍋に入れ、混ぜ、塩、胡pepperし、蓋を開けて煮て、余分な液体が沸騰するようにします。

4

ボウルに3-4個の卵をフォークで打ち、大きなフライパンに注ぎます。 その後、コンポーネントを混ぜないでください！ これで、鍋の蓋を閉め、キャセロールを弱火で調理することができます。 そして、あなたは10分間予熱したオーブンに公然と置くことができます

5

ハードチーズをすりおろします。 調理の3分前に、皿にチーズを振りかけ、溶かします。 サービングするときは、野菜のキャセロールにハムとキノコを細かく刻んだハーブを振りかけます。

役立つアドバイス

野菜が入っていない場合は、ハムとキノコの入った野菜のキャセロールも美味しいでしょう。 トマトがない場合は、スプーンまたはスプーン2個のトマトペーストをキャセロールに追加できます。

オーブンで焼く前に、キャセロールをズッキーニとトマトの薄切りに入れてから、卵の塊の上に注ぐと、とてもきれいになります。