フリッターの好きな料理は、ズッキーニを含むさまざまな材料から調製できます。 ズッキーニは食事製品であり、最小限のカロリーが含まれていますが、ビタミン、マグネシウム、鉄がたくさんあります。 ズッキーニは通常低刺激性であり、胃の問題を引き起こしません。 ズッキーニからパンケーキを作りましょう。
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ズッキーニの選び方
ズッキーニのおいしいシンプルなパンケーキを調理するには、正しいズッキーニを選択する必要があります。 デリケートなお肌の強い若いズッキーニを選びます。 ズッキーニにデリケートな皮がある場合、有用な物質が含まれているため、それを取り除くことはできません。 皮の厚い古いズッキーニは少し苦いことがあります。
卵なしフリッター
料理には、次の製品が必要です。
-小さな若いズッキーニ-2個;
-小麦粉-大さじ5。 l。;
-ひまわり油-フライ用;
-スパイスと塩-味。
ズッキーニを洗ってから、中程度のおろし金ですりおろします。 将来的には、ズッキーニはわずかに塩漬けにして約5分間放置する必要があります。 指定された時間の間に、スカッシュはジュースを放出しますが、これは最良に排出されます。そうしないと、パンケーキがバラバラになる可能性があります。
生地にスパイス、小麦粉、塩を加えます。 生地の準備ができたら、フライパンを熱し、植物油を加え、小さなカボチャのパンケーキを広げます。これは両側で金色になるまで揚げる必要があります。
したがって、この料理は非常においしいと高カロリーです。 ダイエットに従えば、そのようなパンケーキを鍋ではなく、オーブンで約200度の温度で20分間調理できます。