白人ビワは非常に珍しいが、美しく健康的な果物です。 その利点は、ビタミンとミネラルの豊富な組成によるものです。 Medlarは、高血圧、喘息、糖尿病に苦しむ人々に役立ちます。 絶えず消費すると、消化が改善され、血管と肝臓がきれいになります。
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果物について
メドラーは珍しい美しい名前を持つ珍しい果物です。 2つの栽培された果樹があります：白人のセイヨウカリンと日本人。 共通の名前にもかかわらず、それらはそれらの間で非常に異なっているので、植物学者は同じピンクの花の家族の異なる属にそれらを帰します。
コーカサス地方のメドラーの祖国は東南アジアと南東ヨーロッパです。 現在まで、この果物はジョージア、アルジェリア、アルメニア、クリミア、および同じ気候の他のすべての国で発見されています。
セイヨウトチノキの実は白人の茶色で、わずかに赤い色合いがあります。 これらの果物の直径は最大3 cmに達することがあり、これらの果物の味は甘酸っぱく、少し渋みがあり、粘性を取り除くために、果物を冷水で処理することができます。
メドラーの有用な特性
この驚くべき果実の組成には、免疫系を強化し強化し、感染症と戦うのに役立つアスコルビン酸が多く含まれています。
メドラーは血管の状態に有益な効果があります-壁を強化し、血栓の発生を防ぎます。
タンニンの含有量のため、ビワ白人は殺菌効果があります。 さらに、果物は抗炎症剤および止血剤として使用できます。
メドラーは、体内の毒素を浄化し、コレステロールを低下させ、消化管の活動を改善します。
メドラーには、体の心血管系に有益な効果があるカリウムと、人体の髪、爪、骨の状態を改善するカルシウムも含まれています。 そしてマグネシウムのおかげで、この果実は神経系と筋肉の状態に良い影響を与えます。 メダラの実は血圧を正常化し、血液凝固を改善します。これにより、心臓発作や脳卒中のリスクが大幅に減少します。
調理アプリケーション
コーカサス地方のメドラーの果実は、新鮮なものと加工されたものの両方で消費することができます。 そして、霜の後にそれらを集めると、彼らはすべての酸を失い、味がとても甘くなるでしょう。
メダラの果実からジャム、ジャム、シロップ、コンポートなどを作ります。また、この果実はデザートを完璧に飾ることができます。