シンプルさとダイエットを兼ね備えたこの軽めのデザートは、とても美味しく、柔らかく、美しいです！
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あなたが必要になります
- 8人前の場合：
- -低脂肪カッテージチーズ-400 g;
- -サワークリーム10-15％または厚いヨーグルト-500 g;
- -ココアパウダー-125 g;
- -ゼラチン-40 g;
- -ミルク-大さじ5;
- -ナッツ-100 g;
- -シュガー-145 g。
取扱説明書
1
指示に従ってゼラチンを水に浸します。 次に、大さじ5をゼラチンに加えます。 ストーブの上の小さな鍋で牛乳と熱を加え、ゼラチンが溶けるまで攪拌しますが、沸騰することはありません。
2
砂糖大さじでコーヒーグラインダーでナッツを挽く。 ブレンダーで残りの砂糖をカッテージチーズとサワークリームと滑らかになるまで混ぜます。 凝乳塊にゼラチンを追加します。
3
質量を3つの部分に分割します。 最初にココアパウダーを加え、2番目に砂糖で挽いたナッツを加え、3番目の部分はそのままにします。 フォームを粘着フィルムで覆い、その中の各混合物を大さじ2杯ずつ交互に広げ始めます。 固まるまで冷蔵庫に入れます（6〜8時間かかります）。 いってらっしゃい！
役立つアドバイス
砂糖は果糖に置き換えることができます。