ケフィアキャロットケーキは準備が簡単で、美味しく、非常に安価であり、最も重要なのは健康的です。 ニンジンには、人体に必要なビタミンとミネラルが含まれています。 ラブキャロットキャロットケーキは、大人だけでなく、子供たちも楽しめます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ニンジン-2-3個;
- -ケフィア-大さじ1
- -小麦粉-大さじ2。
- -砂糖-大さじ1。
- -卵-2個;
- -マーガリン-250 g;
- -塩-0.5 tsp;
- -ソーダ-0.5 tsp。
取扱説明書
1
にんじん（生）をすすぎ、皮をむき、すりおろす。 すりおろしたにんじんをボウルに移し、1カップの砂糖で覆います。 スプーンでかき混ぜて、ニンジンが砂糖で飽和するように1時間そのままにしてジュースを与えます。 ベーキングマーガリンを小片に切り、小さなボウルで弱火で溶かします。 マーガリンが溶けたら、ストーブからボウルを取り出して冷まします。
2
ミキサーで卵をつぶし、ニンジンと砂糖と混ぜ、ケフィア、塩を加え、ふるいにかけた小麦粉1カップを加える。 塊が木製のスプーンまたはスパチュラで完全に混合され、滑らかになるまで塊ができなくなります。 次に、冷却した溶けたマーガリンを注ぎ、小麦粉とソーダをもう一杯加えます。 すべてをもう一度完全に混ぜます。
3
グラタン皿を準備します。 焼くために紙の形の円を切り取ります。 型に生地を注ぐ。 オーブンを150度に予熱し、キャロットケーキを20分間焼きます。
4
キャロットケーキのクリームを作ります。 脂肪サワークリーム400グラムと砂糖3杯を混ぜます。 ミキサーを使用して、クリームをホイップします。 次に、クリームを冷蔵庫に20〜30分間入れます。 その後、完成したキャロットケーキにサワークリームを塗り、アーモンドの花びらで飾ります。