ひき肉、チーズ、トマトソースのパスタキャセロール。 実際、ジティパスタキャセロールはラザニアの簡易版です。 ラザニアシートの代わりに、ジチと呼ばれるパスタチューブが並んでいます。 家族全員のための心のこもったおいしい夕食。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 10人前の場合：
- -トマトソース1.5リットル;
- -500 gパスタジーティ;
- -500 gの赤身のひき肉;
- -150 gのソフトチーズ;
- -150 gモッツァレラチーズ;
- -タマネギ1個;
- -サワークリーム1.5カップ;
- -大さじ2 すりおろしたパルメザンチーズ大さじ。
取扱説明書
1
最初に、8〜10分間、塩熱湯でジチ管を沸騰させます（パスタのパッケージの指示を参照）。 その後、ザルにそれらを投げ、すべての水を排出させます。
2
大きなフライパンまたはフライパンで、玉ねぎのみじん切りを赤身の牛ひき肉で中火で焦がします。 トマトソースを加え、15分間煮る。 準備ができているスパゲッティトマトソースは通常750 mlの瓶で販売されています。 ただし、水、トマトペースト、スパイスを混ぜたタマネギを使って、ひき肉を煮込むこともできます。 さらに、新鮮なトマトから自分でトマトソースを作ることができます。
3
グラタン皿にバターを塗り、準備した材料を重ねて置きます：前半のhalfでたパスタ、次に柔らかいチーズのスライス、サワークリーム、半分の肉のトマトソース、再び半分のパスタ、モッツァレラチーズ、スライスします。 これにトマトミートソースの残りを注ぎます。 おろしたパルメザンチーズを上に振りかける。 金型をオーブンに入れます。
4
ジティパスタキャセロールは、オーブン温度180度で約30分間調理されます。 この間、チーズは完全に茶色くする必要があります。 このような心のこもったキャセロールを熱々で提供します。