料理には鶏の胸肉を使いますが、カツレツは非常にジューシーでおいしいものになります。
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あなたが必要になります
- -鶏の胸肉600-700 g
- -鶏の卵1個
- -大さじ1
- -ネギ
- -塩、こしょう
取扱説明書
1
鶏の胸肉の皮をむき、約5 x 5 mmの小片に切ります。 塩、こしょう。
2
卵と小麦粉を刻んだ鶏肉に加えます。 すべてを徹底的に混ぜます。
3
タマネギを細かく刻む。 得られた混合物にタマネギを追加します。 すべてを混ぜます。
4
混合物からカツレツを形成し、予熱したパンにそれらを置きます。 両面が黄金色になるまで炒める。
注意してください
ネギの代わりに、タマネギを追加できます。 タマネギを細かく刻む、そうでなければ揚げません。
役立つアドバイス
このようなカツレツは、マッシュポテトまたは野菜サラダと一緒に食べるのが最適です。