シーフードはとてもヘルシーで美味しいです。 このレシピでは、ベーコンとエビの組み合わせが好きなメニューを多様化できます。
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あなたが必要になります
- -ベーコン2枚
- -エビ400 g
- -大さじ2 トマトペースト
- -大さじ1 スモークパプリカ
- -大さじ1 タイム
- -インスタントコーングリッツ1カップ
- -½白ねぎ
- -缶詰トマト400 g
- -塩コショウ
- -大さじ2 バター
- -ニンニク4かけ
- -大さじ1 ホットソース
取扱説明書
1
新鮮なエビや解凍したエビをハーブとスパイスでロールバックします。 20〜30分間、できれば1時間醸造してください。
2
フライパンを弱火で加熱し、ベーコンを金色になるまで炒める。 次に、肉を脂肪から切り離し、フライパンから取り除きます。 脂肪を残して他の材料を炒めます。
3
エビをフライパンに入れ、両側で少し炒めます。 その後、皿にそれらを取り、プレートで覆い、脇に置きます。
4
トマトをダイスし、1/4の水と一緒に鍋に加える。 塩と胡pepperで味を整え、蓋をして弱火で煮込みます。
5
グリッツを準備します。 これを行うには、3カップの水を沸騰させ、そこにコーングリッツを注ぎ、熱を減らして蓋をして調理し、時々かき混ぜます。
6
クリーム色の陰がシリアルに現れたらすぐに、そこにバターを加えます。 得られたソースを別のよりスパイシーなソースと組み合わせ、よく混ぜます。
7
深めのカップを用意し、コーングリッツを用意します。 数個のエビを上にのせ、トマトソースに注ぎます。 サービングするとき、ハーブで皿を飾ります。