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レシピ

ココナッツスパイシーアイスクリーム

ココナッツスパイシーアイスクリーム
ココナッツスパイシーアイスクリーム

ビデオ: タイのココナッツアイスクリーム-自家製(機械なし)-ไอติมกะทิ-タイのレシピ 2024, 七月

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Anonim

ココナッツスパイスアイスクリームは、20〜30分で準備される素晴らしい自家製デザートです。 レシピには少量のゼラチンが含まれているため、アイスクリームを冷凍庫で長時間冷凍する必要はありません。

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あなたが必要になります

  • -300 mlのココナッツミルク;

  • -3個の卵黄;

  • -クリーミーなカッテージチーズ100 g;

  • -バニラの粉砂糖の袋;

  • -大さじ1 スプーン一杯のバター。

  • -シナモンとゼラチン小さじ1。

  • -ラム味の10滴。

取扱説明書

1

カッテージチーズと卵黄、シナモン、粉砂糖をミキサーで混ぜます。 柔らかくしたバターを加え、ラム酒の風味を10滴垂らします(食品の香味料は、「ベーキング用のすべて」のセクションにあります)。

2

ココナッツミルク150 mlをマスに注ぎ、混ぜます。

3

残りの150 mlの牛乳をゼラチンと混ぜ、少し温めます-ゼラチンは完全に溶解します。

4

ゼラチンを含んだ牛乳を細い流れでバルクに注ぎ、時々かき混ぜます。

5

アイスクリームベースをアイスクリームメーカーに30分間入れます。 アイスクリームメーカーがない場合は、容器にマスを入れて冷凍庫に入れてください。 ゼラチンのため、デザートはすぐに準備できます。

6

アイスクリームを引き出し、ボウルに入れて、さらにシナモンを振りかけるか、ご自由にごtreat走を飾ることができます。

注意してください

合計で、デザートを準備するのに1時間もかかりません。

役立つアドバイス

食品の香味料が見つからない場合は、このデザートに本物のラム酒を使用できます-大さじ1杯以下。 指定された量の材料のスプーン。

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