カネロニはイタリアで最も愛され、お祝いの料理の一つです。 肉、キノコ、野菜など、あなたの想像が示唆するように、詰め物はさまざまです。 カッテージチーズとほうれん草のカネロニを提供したいのですが、このオプションが最適です。
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少なくとも一度は料理すれば、味と外観が忘れられないので、きっとこの料理に恋をするでしょう。何度も何度も料理をしたいです。
調理時間-40分。
カネロニを作るには、次のものが必要です。
既製カネロニの包装
カッテージチーズ-500グラム
ほうれん草-500グラム
牛乳-1リットル
バター-100グラム
鶏の卵-1個
パルメザンチーズ-100グラム
小麦粉-半分のグラス
まず、ベシャメルソースを準備します
これを行うには、1リットルの牛乳を沸騰させ、少し冷やし、小麦粉、バターを加え、絶え間なく攪拌しながら非常に弱火でヨーグルトの一貫性をもたらす必要があります。
次に、カッテージチーズとほうれん草の混合物を準備します。 ゆでたほうれん草を非常に細かく切り、カッテージチーズに加えて、そこに卵を送ります。 塩、こしょう、滑らかになるまで混ぜます。
カネロニを(煮る必要はありません)得られたカード混合物で満たし、深いベーキングシートに静かに置き、油で事前に潤滑し、ベシャメルソースを注ぎ、おろしたパルメザンチーズを振りかけます。 ベシャメルソースは、積み重ねられたカネロニを覆う必要があります。
鍋を予熱したオーブンに入れ、170度で20分間焼きます。