複雑な料理を毎日調理する機会がない場合は、いくつかのエクスプレスレシピを習得してください。 高価な製品にお金をかける必要はありませんが、ボリュームのある自家製スープはわずか30分で準備できます。 菜食主義者または肉、注がれるか、またはつぶされたスープのためのレシピを選んでください－それらのいずれもあなたの毎日のメニューに簡単に合います。
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鶏肉と野菜のスープ
チキンベースのスープは非常に迅速に調理されます。 最もおいしいオプションは、マッシュした白身の優しいスープです。 ズッキーニやピーマンなどの季節の野菜を追加します。 そのような料理は完全な食事を完全に置き換え、ベビーフードやダイエット食品に最適です。
あなたが必要になります：
-2つの鶏の胸肉;
-ジャガイモ2個;
-1つの大きなズッキーニ;
-ピーマン1個;
-塩と黒胡pepperを味わう;
-0.75カップのクリーム。
スープのより軽いバージョンを好む人は、レシピからクリームを除外し、植物油のスプーンに置き換えてください。
鶏の胸肉をすすぎ、冷水で満たし、調理されるまで調理します。 ブイヨンをこし、骨から肉を取り除き、脇に置きます。 ジャガイモとズッキーニの皮をむき、コショウから種を取り除きます。 野菜をサイコロします。 ジャガイモとズッキーニをスープに入れ、スープに塩を加えて10分間調理します。 その後、ピーマンを追加し、野菜の準備ができるまで調理を続けます。
スープをブレンダーに注ぎ、鶏肉を加えて混ぜます。 スープを鍋に戻し、クリームを注ぎ、味に塩を加えます。 混合物を沸騰させずに予熱します。 黒コショウを注ぎ、皿に皿を注ぐ。 サービングの前に、白パンのクルトンを各サービングに追加できます。