おいしい揚げたドラムスティックは、ご家族とのランチやお祝いテーブルに最適です。 また、おかずや新鮮な野菜にもよく合います。 この多用途の料理のレシピはこちらです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 最初のレシピの場合：
- •チキンドラムスティック-10個;
- •マヨネーズ-大さじ2。
- •レモン-0.5pcs;
- •ダイニングマスタード-小さじ1。
- •バジル
- コリアンダー-小さじ1;
- •赤ピーマン-小さじ1。
- •塩-小さじ1。
- •焙煎オイル。
- •ニンニク-2クローブ。
- •玉ねぎ-2個。
- 2番目のレシピの場合：
- •チキンドラムスティック-10個;
- •パフ無酵母生地-1パック。
- •マヨネーズ-100 g;
- •ハードチーズ-200 g。
- •塩
- コショウ-味わう;
- •ニンニク-2-3クローブ。
- •植物油-大さじ2。
- •鶏卵（潤滑用）-2個
取扱説明書
1
レシピ1.「ローストしたドラムスティック」。•ドラムスティックを洗浄し、乾燥させ、深いボウルに入れる。 たくさんの塩を加え、レモン汁を振りかけます。 バジル、コリアンダー、マヨネーズ、マスタード、赤唐辛子を加え、ニンニクを絞り、すべてを混ぜます。 粘着フィルムで締め、2〜3時間寒い場所に置きます•フライパンでオイルを加熱し、ドラムスティックをそこに置きます。 彼女がマリネしたソースは、上に塗ってください。 調理するまで炒め、定期的にひっくり返す。 ドラムスティックのすべての面に金色の茶色の皮ができるはずです•タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、揚げた肉の上に置きます。 シャッフル。 鍋に蓋をし、火を弱め、玉ねぎの準備ができるまで数分間煮る。•準備したドラムスティックを皿に置き、野菜とハーブを添える。 おかずを追加しますドラムスティックは非常においしく、ジューシーで、非常に柔らかいです。
2
レシピ2.「ブーツのチキンスティック」。•事前に生地を解凍します。 幅2〜3 cmのストリップに切り取り、ロール状にして薄くしますが、非常に薄くすることはお勧めしません。 塩、コショウ、ニンニクでこする。 マヨネーズを加えて混ぜます。 30分間浸します。•チーズを小さく切り、それぞれの肉片の皮の下に3〜4枚置きます。フライパンまたはシチュー鍋に油を注ぎ、沸騰させます。 火を弱め、ドラムスティックを生地に入れて沸騰させます。 濃い金色の皮が形成されるまで揚げます。 それから、すべてを天板に乗せ、揚げた脂肪を注ぎ、180度まで温めたオーブンに15〜20分間入れます。この料理は、新鮮な野菜と相性が良く、ジューシーで素晴らしい味です。
- レシピ
- フライドチキンドラムスティック