マルメロは、高さ1.5〜5 mの木または低木で、主にコーカサス、ウクライナ、およびロシアのヨーロッパ地域で成長します。 マルメロの実はリンゴに非常に似ています。 1つのマルメロの質量は2キログラムに達することがあります！ ジャムやジャムの場合、マルメロはまず湯通しする必要がありますが、事前の準備なしで焼くことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- マルメロの詰め物（2〜3人前）：
- マルメロ3個;
- 米3大さじ;
- 砂糖大さじ1-2。
- レーズン0.5カップ;
- バター3大さじ;
- 皮をむいたクルミ0.5カップ。
- 焼きマルメロの場合：
- マルメロ2個;
- 植物油大さじ1 l。;
- ハニー2大さじ。 l。;
- ドレイン。 オイル15 g;
- 皮をむいたクルミ0.5カップ。
取扱説明書
1
ベーキング用にマルメロを選択します。 大きいサイズの果物を手触りが柔らかくするのが最善です。 そのようなマルメロはより甘い味がします。
2
果物を選択したら、調理に進みます。 だから、カリンの詰め物。 この料理を調理する前に、事前にレーズンをすすぎ、30分間浸します。 その後、水を排出します。 同時に、ご飯をすすぎ、柔らかくなるまで煮ます。 ご飯を冷やす。
3
ナッツを刻み、レーズン、米、砂糖とよく混ぜます。 均一な質量が得られるはずです。
4
その後、カリンを詰めるために準備します。 胎児の上部を切り取り、種子の芯を慎重に切り取ります。 その後、マルメロに詰め物を詰めます。
5
天板にバターを塗り、マルメロをのせ、適度な温度のオーブンで少なくとも15分間焼きます。準備ができているかどうかを確認します。 ベーキング時間は、マルメロの種類と果物のサイズによって異なります。 蜂蜜やジャムを詰めたマルメロを提供しています。
6
2番目のレシピは、マルメロを焼きます。 焼きマルメロを準備するには、果物を徹底的に洗うだけでなく、それらを剥がす必要もあります。 次に、果物を半分に切り、芯と種を取り除きます。 マルメロは、スライスまたはスライスにカットできます。
7
植物油を塗ったベーキングシートの上に花梨を置き、ピースを互いに近くに配置してみてください。 マルメロのくさびに蜂蜜を塗り、砂糖を振りかけます。 マルメロが上で焦げるのを防ぐために、スライスの表面に少しバターをやさしく広げます。
8
鍋を予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。 マルメロを提供する前に、割り当てられたシロップを注ぎ、ナッツを振りかけます。
役立つアドバイス
マルメロをアイスクリームの上にのせて提供することもできます。 アイスクリームが溶けないように、食べる直前にこれを行ってください。