豚肉を美味しく調理する1つの方法は、ドライフルーツと一緒にオーブンで焼くことです。 これにより、ジューシーなだけでなく、オリジナルの甘い風味が得られます。 さらに、そのような料理はおかずを必要としないので、あなたの姿を傷つけません。
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あなたが必要になります
- -500 gの豚肉パルプ;
- -ピーマン;
- -ネギ;
- -200 gのアプリコットとプルーンの乾燥;
- -フライ用植物油;
- -塩と黒胡pepperを味わう;
- -500 mlの水。
取扱説明書
1
ネギを大きなストリップに切り刻み、ピーマンを種からはがし、小さな立方体に切ります。 植物油で軽く炒める。
2
豚肉を小さな立方体、塩、こしょうで味付けします。 耐火性の形に入れ、揚げ野菜を上に置き、すべてを水で満たします。 200°Cに予熱したオーブンに30分間置きます。
3
その間、乾燥したアプリコットとプルーンを沸騰したお湯でゆでます。 20分後、水を切って、ほぼ完成した肉の上にドライフルーツを置きます。 水を追加し、さらに15分間調理します。