ベイクドポテトは、魚料理や肉料理に最適なサイドディッシュであり、単独でも使用できます。 おいしいジャガイモを地殻で準備することは特に難しくありません。
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あなたが必要になります
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- ジャガイモ10-15個;
- パセリ1束;
- ニンニク5-6クローブ;
- オリーブオイル;
- 海の塩。
取扱説明書
1
ジャガイモを準備します。 ブラシで流水で十分に洗ってください。 ジャガイモが若い場合は、皮を残すのが最適です。 古い塊茎を使用している場合は、掃除してください。 焼いた料理には、中サイズのジャガイモを選択する必要があります-そのため、調理速度がはるかに速くなります。 大きな塊茎を使用する場合は、それらを細かく切ります。
2
パセリを洗います。 ディルもこの料理に適しています。 余分な水分を振り落とし、緑を細かく刻みます。
3
にんにくの皮をむきます。 各クローブはナイフで個別に刻みます。 ボード上のすべてのニンニクを1枚のスライドに集め、チョッピングブレードでもう一度その上に行きます。
4
深いボウルを取る。 ハーブ、ニンニク、大さじ5〜6杯のオリーブオイル、小さじ1杯の粗い海塩を混ぜ合わせます。
5
ジャガイモをボウルに入れ、塊茎を転がします。 ベーキングバッグを取り出し、その中にジャガイモを入れ、ボウルからオイルソースの残りを注ぎます。 たくさんの空気が残っているようにバッグを結びます。 バッグの中身をシャッフルし、針でいくつかの穴を開けます-これにより、加熱中にバッグが壊れないようにします。
6
オーブンを200度に予熱します。 穴が内側になるように、バッグを天板に置きます。 ジャガイモは30〜50分で準備が整います（塊茎の大きさによる）。 準備はナイフで確認できます。簡単に入れられたら、皿の上に皿を盛り付けることができます。
7
ポテトクラストを茶色にします。 皿の準備ができたら、袋を開けます。 塊茎は完全に見えるはずです。 それらをオーブン内のこの位置にさらに10分間置きます。
注意してください
パンクしなければ、パッケージは爆発する可能性がありますが、あまり多く作らないでください。 互いに同じ距離にある3つから4つの穴で針を刺します。これは過剰な空気を排出するのに十分です。
役立つアドバイス
お気に入りの野菜をポテトに追加して、一緒に焼くことができます。 たとえば、粗く刻んだニンジン、ナス、ズッキーニ、セロリ。
- ポテト
- 地殻焼きポテト