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スケトウダラをオーブンでおいしく焼く方法

スケトウダラをオーブンでおいしく焼く方法
スケトウダラをオーブンでおいしく焼く方法

ビデオ: 初心者でもわかるフランス料理~白身魚のムニエル 焦がしバターのソース~ 2024, 七月

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Anonim

その構成のポロックは、最も「ロイヤル」な魚にも劣らず、他のタイプの魚よりも大きな利点があります。 第一に、それはアレルギー性ではないので、赤ちゃんの母親は子供の食事にそのような魚を安全に入れることができます。 第二に、それは予算オプションであるため、その価格は高値ではありません。 そして第三に、カロリーが最も少ないので、適切な栄養に固執している人は安全にポロックを食事に取り入れることができます。

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あなたが必要になります

  • -ポロック-1kg;

  • -タマネギ-2つのミディアムヘッド。

  • -ニンジン-1個;

  • -ひまわり油-大さじ3。

  • -マヨネーズ-大さじ3。

  • -サワークリーム-大さじ3。

  • -飲料水-250 ml;

  • -スパイス-必要に応じて。

  • -ディル-1束;

取扱説明書

1

内臓、ひれ、尾から魚をきれいにします。 徹底的に洗ってください。

2

希望のサイズに切り、フライパンまたはシェイプに広げます。

3

スパイスとひまわり油を追加します。

4

殻からタマネギの皮をむき、半分の輪に切り、型に加える。

5

にんじんの皮をむき、すりおろし、再び魚に加えます。

6

別のボウルにサワークリーム、マヨネーズ、水を混ぜ、スパイスを加えて完全に打ちます。

7

混合物を型に注ぐ。 フォームをオーブンに送り、完全に調理されるまで焼きます。

8

魚を皿に広げて、上にディルを飾ります。

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