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レシピ

ひき肉をおいしくする方法

ひき肉をおいしくする方法
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ビデオ: 【絶対美味いそぼろの作り方】〜ひき肉の炒め方〜 2024, 七月

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Anonim

ミンチ肉からの料理は、心地よい味と香り、高カロリーです。 彼らは長い間空腹を満たしており、それが多くの家庭料理人の間で人気がある理由です。

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ひき肉から、通常のミートボールとdump子に加えて、ベーコンでおいしいボールを作ることができます。 それらを調理するには、次の製品セットが必要です。

-牛挽肉400 g;

-豚挽肉300 g;

-鶏卵1個;

-ベーコン10枚;

-松の実100 g;

-タマネギ1個;

-味の塩;

-味のする赤唐辛子;

-調味料ホップスネリ;

-カビを滑らかにする植物油。

皮をむいたタマネギを細かく刻み、ナッツを刻むか、乳鉢で覚えます。 玉ねぎ、ナッツ、調味料、胡pepper、塩をひき肉に加え、すべての材料を注意深くこねます。

得られた塊から10個の同一のボールを形成し、それぞれをベーコンのストリップで包み、グリースを塗ったベーキングシートの上に置きます。 200°Cに予熱したオーブンで40分間、ひき肉を焼く。

テーブルの上に準備したボールを、ゆでた若いジャガイモまたはもろいご飯と一緒に出す。 さらに、大量の緑と新鮮な野菜のサラダを追加することをお勧めします。これにより、肉の吸収が向上します。 また、この料理はクランベリー、コケモモ、スグリ、プラムなどの甘酸っぱいソースとよく合うことも注目に値します。

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