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大麦の漬物の作り方

大麦の漬物の作り方
大麦の漬物の作り方

ビデオ: Pickle in barley miso 2024, 七月

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Anonim

大麦は大麦の加工穀物です。 外見のひき割り穀物は川の真珠に似ており、栄養素の組成において、実に豊かです。 大麦には食物繊維とビタミンがたくさんあります。 パールオオムギの料理は、消化管の正常化に貢献します。

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あなたが必要になります

    • パール大麦
    • 鍋。

取扱説明書

1

パールオオムギを水に数時間、おそらく夜に浸します。 鍋に水と水を入れてパール大麦を入れます。 火をつけて沸騰させます。 パール大麦をふるいにかけ、冷水栓ですすいでください。 シリアルに沸騰したお湯を注ぎ、さらに50分間調理を続けます。 調理中の塩。 大麦はもろくてべとつかないものになります。 スープの準備が整う5分前に漬物に加えます。

2

大麦を塩水で1時間hourでます。 準備した大麦をザルに注ぎ、水でよくすすぐ。 ほとんど準備ができているスープに追加します。

3

パールオオムギを冷水でよくすすぐ。 沸騰したお湯を注ぎ、2本の指が穀物のレベルより上になるようにし、ゆっくり火をつけます。 冷たい水を数回加えると、シリアルはより速く沸騰します。 調理した穀物をすすぎ、5分前に漬物に加えます。

注意してください

最初のコースの大麦は、別々に煮て、ほとんど準備ができているスープに加えるのが最適です。 そうしないと、スープは濁りすぎて「ぬるぬる」になります。

役立つアドバイス

ピクルスに必要な量以上のパール大麦を調理します。 あなたの家族はおいしいスープを食べるでしょう、そして、あなたはダイエットに3から4日を過ごすでしょう。 塩分や油分を含まない調理済みのゆるいパール大麦のみを食べる。 この間、皮膚は滑らかになり、余分な水分は体から排出されます。

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