味を改善する方法

朝食に月曜日のソーセージ。火曜日のソーセージ。水曜日のソーセージ。木曜日までにソーセージが嫌悪感を引き起こさない場合、あなたは強い人です。毎日の料理の味を改善するために、たとえばソースを変えることができます。または、刻んだグリーンを追加します。たくさんの方法！

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同じ料理を頻繁に調理する場合、時間の経過とともに常に退屈になり、味を改善する方法について考え始めます。これを行うには、あらゆる種類の調味料、スパイス、ハーブの全兵器庫が役立ちます。選択肢は非常に大きく、味と香りがすべて異なるため、おなじみの料理の味を長期間繰り返し変更することはできません。黒胡pepperのようなそのような単純な調味料は、毎日目玉焼きの味を認識できないほど変えることができます。フライパンでピーマンを数個つぶし、フライパンに注いだら卵を振りかけます。あなたは確かに新しい料理の辛味をお楽しみいただけます。

バニリン、シナモン、またはカルダモンを追加することで、ベーキングの味を改善できます。アップルフィリングを使用したペストリーは、シナモンと出会ったときに新しいノートで輝きます。そして、シナモンを大きな砂糖と混ぜて、たとえばパイを振りかけると、その味が改善されるだけでなく、異常に魅力的な外観になります。ジンジャーは、肉や狩猟肉のお茶、マフィン、マリネの味を改善するのに役立ちます。おろし生ingerに醤油、チリソース、蜂蜜を加えると、オリエンタルスタイルのマリネができます。最も気取らない料理でも味が改善され、あなたはそれを好きになるでしょう。

カレー、ウコン、サフラン、パプリカは、スープ、肉、ジャガイモ、さらにはバターの味を改善するのに役立ちます。サフランを酢に加えてしばらく放置すると、酢の味が向上するだけでなく、酢が最高のソースの不可欠な部分に変わります。しかし、スパイスや調味料だけで料理の味を改善できるわけではありません。たとえば、アヒルに溶けた脂肪を塗り、粗い塩を振りかけ、強火で焼くと、おいしい金色の皮ができて、間違いなく鳥の味が改善されます。味を改善するためにいくつかの料理を凍結することをお勧めします-反対に、わずかにウォームアップします。また、グリーンは料理の味を変え、それを改善し、認識を超えて変化します。試して、検索して、実験してみてください。おなじみの料理の味を向上させます。