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缶詰グリーンピース入りスープの作り方

缶詰グリーンピース入りスープの作り方
缶詰グリーンピース入りスープの作り方

目次:

ビデオ: 【グリーンピースポタージュ】プロが作る!グリーンピースのポタージュ 2024, 七月

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Anonim

缶詰のグリーンピースは、サラダやおかずだけではありません。 それから、オリジナルの最初のコースを調理できます。 マッシュスープとzashipのどちらかを選択します。どちらのオプションもすぐに調理され、非常においしいことがわかります。

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グリンピース入りポテトスープ

ジャガイモや他の野菜を使った素早いスープを作ってみてください。 焼きたての白パンとサワークリームを添えてください。

あなたが必要になります:

-2リットルの肉汁;

-グリーンピース250 g;

-白キャベツ150 g;

-中型ジャガイモ5個;

-タマネギ1個;

-1つの大きなニンジン;

-甘酸っぱいリンゴ1個;

-フライ用植物油;

-小麦粉大さじ2。

-ゆで鶏卵2個;

-小さじ1杯の乾燥パセリとディル。

-味に塩と黒胡pepper。

ジャガイモとリンゴの皮をむき、立方体に切り刻み、キャベツを細かく刻む。 すべてを鍋に入れて、スープに注ぎます。 混合物を沸騰させ、熱を減らします。 鍋で植物油を加熱し、玉ねぎのみじん切りとニンジンを粗いおろし金でおろします。

グリンピース、フライ野菜を鍋に入れ、塩と乾燥ハーブを加えます。 調理されるまですべてを調理します。 小麦粉を少量の水で希釈し、混合物をスープに注ぎ、混合し、さらに5分間加熱します。 スープを蓋の下に立て、皿に注いでゆで卵のマグカップで飾ります。

ベジタリアンのオプションを好む場合は、スープを水で煮てください。

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