ショートクラストのペストリーからさまざまな製品が製造されています。 右の生地は柔らかく、もろいです。 成功すれば、焼きは忘れられないものになります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 生地
- マーガリン-200g、
- プレミアム小麦粉-大さじ2
- 塩はピンチです。
- 詰め物
- シュガーサンド-200 g
- レモン-1個
取扱説明書
1
事前に冷やしたマーガリン。 生地を準備する前に、粗いおろし金でおろします。 すべての材料をまとめて、手作業でバッチ処理します。 生地は小さなパン粉のように見えるはずです。 大さじ2の冷たい水を注ぎます。 完成したサンドボールを袋に入れて、冷蔵庫に20〜30分置きます。
2
トッピングを調理します。 おろし金またはブレンダーでレモンを挽き、種を取り除くことを忘れないでください。 完成した塊をグラニュー糖と組み合わせます。 詰め物の準備ができました。
3
冷蔵庫から生地を取り出した後、厚いパンケーキに丸めます。 ローリングピンを使用して、ベーキングシートに移します。 トルティーヤの上にトップを広げます。 200°Cで30分間オーブンで焼く
注意してください
バッチ中に、すべての水を一度に注ぐために急いでいない、小麦粉が徐々に膨張します。 過剰な水は生地を粘着性にすることができます。 お菓子が好きな人は、生地に少し砂糖を加えることができます。
役立つアドバイス
生地が天板にくっつかないようにするには、天板を使用します。