珍しい料理を作り、他の人を驚かせるのが好きですか？ 次に、「グリーン」と呼ばれるスナックロールを調理することをお勧めします。
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あなたが必要になります
- -ブロッコリー-300 g;
- -卵-4個;
- -小麦粉-3.5大さじ;
- -ソーダ-小さじ0.5;
- -シャンピニオン-400 g;
- -プロセスチーズ-100 g;
- -サワークリーム-大さじ1
- -タマネギ-1個;
- -バター-30 g;
- -ハードチーズ-70 g;
- -塩;
- -コショウ。
取扱説明書
1
ブロッコリーをよくすすぎ、鍋に移し、水を入れて火をつけます。 調理するまで調理します。 その後、ブレンダーに入れ、ピューレになるまで泡立てます。
2
ブレンダーで卵を打ちます。 次に、塩、ソーダ、小麦粉、ブロッコリーのピューレを加えます。 得られた質量を攪拌します。 上記のすべての成分をすぐにではなく、徐々に、つまり順番に追加してください。
3
天板に、注意深く油を塗った羊皮紙のシートを置き、ブロッコリーの混合物を置きます。 この形で、この塊を約20分間180度の温度に予熱したオーブンに送ります。 結果はロールケーキになります。
4
その間に、砕いたシャンピニオンと玉ねぎを混ぜます。 この混合物を揚げ、ブレンダーに入れて、プロセスチーズ、おろしハードチーズ、サワークリームなどの製品と組み合わせます。 塩こしょうも加えます。 均一な質量が得られるまで叩きます。 したがって、充填物が得られた。
5
得られた詰め物を焼きたてのブロッコリーケーキに置きます。 皿をロール状に包み、冷蔵庫に2時間置きます。 スナックロール「グリーン」の準備ができました！