バッターの魚は、一年中いつでも準備できるシンプルでおいしい料理です。 魚の味はバッターのレシピによって異なります。 マヨネーズ、牛乳、スパイス、ハーブ、その他の興味深い添加物を含む魚のバッターは、毎日のテーブルとお祝いテーブルの両方を飾る料理を準備するのに役立ちます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -マヨネーズ-大さじ2
- -小麦粉-大さじ3
- -卵-1個
- -塩、こしょう
- -植物油
- -レモン汁
- -冷凍または新鮮な魚
取扱説明書
1
おいしい魚をバターでマヨネーズで調理するには、まず魚を準備する必要があります。 彼女を肌や骨から解放します。 次に、準備した切り身を細かく刻みます。 1枚の魚の厚さは3〜4 cmで、大さじ1杯の植物油を混ぜ、塩と黒胡pepperを加えて味わいます。
2
魚をグラスまたはエナメルのボウルに入れ、レモン汁を振りかけ、準備した混合物と混ぜます。 30〜40分間マリネするために冷蔵庫に入れます。
3
魚が酸洗いされている間に、バッターを準備します。 マヨネーズ大さじ2杯で卵1個をかき混ぜ、小麦粉大さじ3、塩を味に加えて再度混ぜます。
4
鍋や深鍋に植物油を注ぎ、よく温めます。 魚を生地に浸し、数分間炒めます。 一匹の魚からでも、家族全員でマヨネーズを使ってバターでおいしい魚を調理できます。
注意してください
マヨネーズを添えたねり粉の場合、最高のおかずは野菜です。 ニンジン、ジャガイモ、カリフラワーは、料理を美味しくするだけでなく、健康にもします。
役立つアドバイス
魚の生地を作る方法はたくさんあります。 緑のおいしい魚の衣を準備するには、5個の卵を割って、それらを打ち、小麦粉大さじ2、塩、味、緑を追加し、よく混ぜます。 このレシピに従って準備された魚のバッターは、見事で柔らかくなります。