チーズケーキ-カッテージチーズの最も人気のある料理。 インターネットには多くのレシピがあります。 グッズを構成する製品のリストから、デザートがおいしいかどうかを常に理解できるとは限りません。
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健康的な朝食
チーズケーキ-ビタミン、ミネラルが豊富な健康的な料理。 カードにはカゼインが含まれており、脂肪バランスを正常化し、体重を減らすことができます。 製品は、カルシウム、硫黄、リン、亜鉛、フッ素、および身体にとって重要な他の物質で飽和しています。 そして、カッテージチーズのおかげで、脳機能が活性化され、記憶力が向上し、視力が維持され、肝臓の保護機能が強化されます。 これにより、チーズケーキが朝食に最適な選択肢になります。
緑豊かなチーズケーキを作る秘secret
デザートが正しく調理されている場合、それはおいしいと壮大です。 ミスをして、どんな材料でもやりすぎて、カードの繊細さは粘着性があり、濃厚で重いことがわかります。 失望を避けるために、主婦はいくつかのトリックを考慮することが重要です。
ヒント
- カッテージチーズは、高品質で新鮮で、できれば自家製でなければなりません。
- カッテージチーズのパンケーキを調理するための低脂肪製品とカッテージチーズは機能しません。
- チーズケーキを調理する前に、カッテージチーズを徹底的に練り、ふるいで拭くか、ブレンダーで叩く必要があります。
- カッテージチーズが乾燥しすぎている場合は、大さじ1杯を追加することをお勧めします。 ミルクまたはクリーム。
- 非常に酸っぱいカードでは、ナイフの先端に重曹を加えることができます。
- 素晴らしさのために、クエン酸の溶液をシルニキに注ぐことをお勧めします。 彼女は、ナイフの先端を取って、小さじ1で飼育されます。 水。
- 多くの卵はチーズケーキに入れないでください。 これにより、ゴムがきつくなります。
- パンではなくオーブンで調理したチーズケーキの方が便利です。
クラシック
膨大な数のレシピのうち、多くの主婦は古典的なチーズケーキを好みます。 彼らは料理が簡単です。 彼らはジューシーで壮大です。
成分
- カッテージチーズ500 g
- 小麦粉150 g
- 鶏卵1個
- 大さじ1 グラニュー糖
- ひとつまみの塩
- 重曹1ピンチ。