「耳」と呼ばれる非常に柔らかくておいしい豆腐クッキーを作るために、あなたは多くの努力を必要としません。 さらに、この御treat走の準備には、すべての人の家にある可能性が高い製品が必要です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉-230 g;
- -カッテージチーズ-200 g;
- -バター-100 g;
- -生地用のベーキングパウダー-小さじ1。
- -塩-ピンチ;
- -砂糖。
取扱説明書
1
バターを使用して、次の操作を行います。中型のおろし器に通し、カッテージチーズなどの材料と混ぜます。 次に、ベーキングパウダーを混合物に注ぎます。つまり、生地用のベーキングパウダー、塩と小麦粉をひとつまみ入れます。 すべてを完全に混ぜ、均一な生地をこねる。
2
便宜上、豆腐生地を2つの部分に分けます。 そのうちの1つを厚さ3ミリの平らな層にします。 次に、丸首の皿を使用して円を切り取ります。 生地の2番目の部分でも同じことを行います。
3
カットした円を片側のグラニュー糖に浸します。 砂糖側が内側になるように、最初に円を半分に曲げます。 次に、その側面の1つを再び砂糖に浸し、まったく同じようにさらに2回折ります。 その結果、将来の耳カッテージチーズクッキーの形を取得します。
4
グラニュー糖で生地から形成された数字を浸し、砂糖が上になるように羊皮紙で覆われた天板にそれらを置きます。 クッキーをオーブンに送り、180度の温度で約20〜25分間調理します。
5
完成したベーキングを冷却した後、お茶と一緒にテーブルに提供します。 耳カッテージチーズクッキーの準備ができました！