スパゲッティはイタリアの代表的な料理です。 しかし今日、それらは世界中で人気があります。 これは、簡単かつ簡単に調製できる、おいしい栄養価の高い製品です。 また、スパゲッティはあらゆる種類のソース、グレービー、そしてもちろん肉のおかずとしても最適です。
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- スパゲッティ
- ひき肉;
- 植物油;
- 塩;
- スパイス。
取扱説明書
1
スパゲッティを調理するよりも少し時間がかかるので、最初に肉を調理します。 肉を徹底的に洗浄し、肉挽き器に通します（または既製のひき肉を購入します）。 脂肪またはヒマワリ油を使用して、熱い鍋で肉を炒めます。 必要に応じて、細かく刻んだ玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、セロリ、トマトを追加できます（野菜が柔らかくなるまで待つことが重要です）。 イタリア料理のレシピとは異なり、海軍の従来のパスタは野菜を必要としません。 その後、鍋に蓋をし、調理するまで肉を煮る。 塩とスパイスを味わう。 詰まらないように定期的にかき混ぜることが重要です。
2
肉が揚げられている間に、スパゲッティの調理を開始します。 500グラムのパスタの場合、3リットルの水が必要です。 沸騰した塩水にスパゲッティを浸し、調理されるまで調理します。 スパゲッティの調理時間は、その厚さ、小麦の種類に依存するため、パッケージの表記に注意することをお勧めします。 伝統的なスパゲッティは、7〜15分調理します。 完成したパスタをザルに投げ、水を切る。
3
ゆでたスパゲッティを肉に移します。 肉自体が脂肪を生産するので、バターで満たす必要はありません。 スパゲッティとひき肉をかき混ぜ、その後、料理は準備ができていると考えることができます。 ファンは、ケチャップ、好きなソースで味付けしたり、ハーブを振りかけたりできます。 伝統的に、半キロのスパゲッティは4〜5人前です。 ホステスは自分で肉の量を決めます。 しかし、1ポンドのパスタには、少なくとも300グラムのひき肉が必要です。