素晴らしい春料理は、大根と卵のサラダです。 非常に早い春に、大根の束が市場と店頭、そして私たちのベッドに現れます。 これは非常に健康的な野菜であり、それからの料理は非常においしいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -大根-300 g;
- -サワークリーム-大さじ3。 l。;
- -鶏卵-2個;
- -ネギ-いくつかの小枝;
- -ディル-1枝;
- -塩、コショウ-味に。
取扱説明書
1
このサラダの古典的な材料は、サワークリームで味付けした鶏卵、大根、ねぎなどの材料です。
2
大根を洗い、ポニーテールを切り、各野菜を検査し、すべての欠点（黒ずみおよび損傷した皮膚）を切り取ります。 これで大根のカットを開始できます。 あなたはあなたの欲求に応じてどんな形にでも切ることができますが、調理の規則に従って、切るとき、均一性が観察されなければならないことを覚えておいてください。
3
鶏の卵は前もってbでることができます。そのため、サラダが調理される頃には、すでに冷却されています。これは、すべての古典的なレシピで材料がほぼ同じ温度になっているためです。 卵は消化されるべきではなく、卵黄は暗くなく、明るい黄色であるべきであることを忘れないでください。 鶏の卵を大根と同じ形に切る。
4
このサラダを珍しくするために、あなた自身のサラダドレッシングを準備してください。 ボウルに、あなたの好みにサワークリーム、塩、コショウを混ぜてください。 また、少量のディルまたはパセリを追加してから、すべてを混ぜることもできます。 サラダドレッシングの準備ができました。
5
サラダボウルに、卵と大根を混ぜて、玉ねぎのみじん切りとサラダドレッシングを少量加え、材料を静かに混ぜます。 大根と卵の春サラダは準備ができており、テーブルに提供することができます。 本当においしい、おいしい、健康的な春のサラダがあります。
