ジューシーなビタミン料理をメニューに追加する場合は、北京キャベツのサラダを準備します。 以下で提供されるレシピは、高価な製品の購入を必要とせず、四旬節を持っている人にも適しています。 北京キャベツのサラダは、そのシンプルさが魅力的で、おもしろいドレッシングがあります。
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あなたが必要になります
- -北京キャベツ200 g;
- -2個 新鮮なキュウリとニンジン。
- -ディルとパセリの束を¼、必要に応じて他のハーブを使用できます。
- -大さじ3。 l オリーブマラ（この製品の特定の臭いが気に入らない人は、ひまわりに置き換えることができます）;
- -大さじ1 l ザクロソース;
- -海賊行為のために、1/8唐辛子を追加することをお勧めします。
取扱説明書
1
北京キャベツのサラダの準備はとても簡単です。 すべての野菜は洗わなければなりません。 白菜を任意の部分に切る。 少し小さくする方が良いので、食べる方が便利です。
2
にんじんの皮をむき、粗いおろし器ですりおろし、一部の主婦はそれを細いストローで、さらにはスライスで切ります-これは好みの問題です。 しかし、ほぼ同じ方法で野菜を挽くことをお勧めします：細かくまたは粗く。
3
きゅうりから食べられない部分を取り除き、長すぎないストリップにカットします。 ウォッシュドグリーン：パセリ、ディル、またはあなたが選んだものをチョップし、ナイフで切る。 準備したすべての材料を1つの深いプレートにまとめます。
4
今、あなたは北京キャベツのサラダの主成分であるドレッシングを準備する必要があります。 これを行うには、ザクロソースと選択したオイルを混ぜ合わせます。 必要に応じて、完成したドレッシングに刻んだチリを追加します。
5
準備されたソースをサラダに注ぎ、混ぜてサーブします。 料理はポテト、肉とよく合います。
6
ザクロのソースが買えない場合は、大豆に置き換えることができます。 また、おいしいことが判明します。 一般に、北京キャベツのこのサラダはさまざまなドレッシングを可能にします。 一部の人々はサワークリーム、マヨネーズを追加するのが好きです。
7
四旬節の間に断食する人は、ドレッシングとしてニンニクと植物油を使用できます。 おいしくてジューシーです。