米は、人体に必要なタンパク質、炭水化物、ミネラルの供給源です。 このシリアルには最小限の脂肪が含まれており、健康的でバランスの取れた食事に貢献しています。 たとえば、日本のご飯は、朝食と昼食と夕食の両方で揚げて食べるだけです。 彼らはそれを愛するだけでなく、それを最も有用で素晴らしい製品だと考えています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 最初のレシピ（2人前）の場合：
- •米-180g;
- •タマネギ-2個;
- •ベーコン-350g;
- •鶏卵-2個;
- •ニンニク-2クローブ。
- •ジンジャー-小片。
- •メギの乾燥果実-小さじ1。
- •味に合う塩とスパイス。
- 2番目のレシピの場合：
- •あらゆるグレードの米-大さじ1。
- •豚肉-350g;
- •水-大さじ2。
- •塩-味わいます。
- •ひまわり油-大さじ4。
- •ウコン-大さじ1。
- •オールスパイス-3-4エンドウ。
- •シナモン-ナイフの先端。
- •ナツメグ-小さじ0.5。
- •白胡pepper-ピンチ。
- •ピーマン-小さじ0.5。
- •ホットパプリカ-ピンチ。
- •カルダモン-小さじ0.5。
取扱説明書
1
レシピ1.「中国語のチャーハン」。ご飯をよくすすぎ、そこから流れ出る水がきれいになるようにします。 ご飯を鍋に入れて、水が4cmになるように注ぐ。 沸騰させて、火を最小限にします。 約20分間ご飯を炊く。 米穀はもろくなるはずです。 火を止めてご飯を冷やす。
2
ベーコンを小さな四角に切る。 黄金色になるまでフライパンで炒める。 別のプレートに入れます。 生gとニンニクを挽き、玉ねぎを半分に切り、メギを加える。 残りのベーコン脂肪ですべてを炒めます。
3
卵を少し打ち、フライパンに注ぐ。 絶えず攪拌し、すべての内容物を炒める。 それはもろいオムレツでなければなりません。 冷凍エンドウ豆を追加し、すべてを再度混ぜます。 それをさらに数分間燃やします。
4
出来上がったご飯を出来上がった塊に入れます。 よく混ぜて、暖まるまで火をつけます。 その後、揚げたベーコン、塩、調味料を好みに合わせて追加すると、肉料理や魚料理にぴったりのおかずが手に入ります。 繊細で砕けやすく、とても美味しい。
5
レシピ2.「ポーク入りチャーハン」ポークを細かく切り、金色になるまで炒め、皿にのせる。
6
流水で米をよくすすぎ、水気を切ります。 油をシチューパンまたは大釜に注ぎ、よく加熱します。 予熱した皿にご飯を入れ、少し火を弱め、かき混ぜずに炒める。 米はまず白くなり（透明ではなくなります）、次に黄色がかった金色になります。 各種子は油でコーティングされます。 塩を入れてスパイスを加え、混ぜて数分間火をつけ、水を入れて沸騰させます。 水は米のちょうど2倍でなければなりません。
7
ほとんどすべての水が蒸発するまで、パンを覆わないでください。 炒めた豚肉を加えてよく混ぜます。 その後、熱を最小限に抑え、蓋を閉じて25分間放置します。 その後、火を止めて、さらに10分間放置してから蓋を開けます。 ご飯はおいしいです。
注意してください
ご飯を炊くとき、水はちょうど2倍になるはずです。そうしないと、砕けやすくなります。
米はがん予防に推奨される食品のリストに載っています。
米の栄養特性はその種類によって異なります。白米は玄米や蒸し米よりも微量元素が少ないです。