温かい香りの良いドーナツと朝食に香り豊かなコーヒー1杯よりも良いものはありませんか？ おそらく2つだけのドーナツ！ さらに、有名なアメリカの菓子店のチェーンのように、おいしいドーナツを作ることはまったく難しくありません！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 小麦粉-300 g
- 牛乳-200 ml
- ドライイースト-小さじ1
- バター-30 g
- 卵黄-3個
- 砂糖-大さじ2
- コニャック-大さじ1
- 塩
- バニラ（またはバニラシュガー）
- 植物油
- チョコレート、アーモンドの花びら、装飾用ココナッツフレーク
取扱説明書
1
イーストを温かいミルクで希釈し、10〜15分放置します。 オイルを溶かし、室温まで冷却します。 小麦粉を大きなボウルに移します。
2
酵母を卵黄、バター、砂糖、バニラ、コニャック、ひとつまみの塩と混ぜます。 滑らかになるまでかき混ぜます。
3
得られた液体の塊を小麦粉と混ぜます。 柔らかい生地をこねます。 植物油でボウルに軽くグリースを塗り、その中に生地を置き、暖かい場所に1時間送ってください。
4
1時間後、生地をこね、厚さ1〜1.5 cmの層を広げます。 カップで、円を切り、メガネで穴を切ります。 ドーナツを切ってタオルで20分間休ませる。
5
フライパンでオイルを加熱します（ドーナツが自由に浮くように、約3センチの層にします）。 ドーナツを小さいバッチで両面が金色になるまで炒めます。 紙ナプキンに完成したドーナツを入れて、余分な油を吸収します。
6
既製のドーナツを冷やし、チョコレートをかけ、必要に応じて飾ります。 いってらっしゃい！
注意してください
ドーナツは固くて無骨ではないため、鍋に入れたままにしないでください。
役立つアドバイス
必要に応じて、生地にココアを追加すると、ドーナツがチョコレートになります。